三浦ドライブ♬

こんばんは〜(^^)
ゴールデンウィーク。いかがお過ごしですかー?
お天気も良くていいですね‼︎

花粉も落ち着いたし、快適102.png

あとは蕁麻疹が完治するのを待つだけ💦
ゴールデンウィークはのんびり過ごしています。

先週、母とツツジを見に三浦方面にドライブに行ってきたので載せますねー(^^)

葉山ステーションで筍を買って。
湘南国際村の坂を登っていきます。
やはりまだ少し早かったかしら。でもお天気が良かったので最高に気持ち良かったです^ - ^
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そのあと子安方面に下って、湧き水を汲みにいきましたよ。
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珈琲を淹れると美味しいと聞いていたけど、本当に美味しかったです✨✨
ただ道が狭いので、、、かなり緊張しました(-.-;)
また行けるかなー。

それから横須賀方面に向かいます。
いつも寄るのは、安田養鶏場。
鉄分強化卵のアトムくん🥚を買います(^^)
湧き水で炊いたご飯と卵かけごはん。美味しすぎですよ!

そして長井漁港にいって、アカモクを買います。直売だと安いです♡お魚も買いたかったけど、クーラーボックスを忘れてしまうという失態💦
この日、真夏のような暑さだったの(>_<)
生魚は断念して
漁港の隣の長井水産でマグロカツを買いました!

それから戻って、道の駅すかなごっそに向かいますよー。このあたりは本当、一面キャベツ畑。
三浦の春キャベツは2個で110円でゲットしました。
柔らかくて甘くて美味しいなぁ。

ちょうどお昼になったので、帰り道、佐島漁港に寄ってランチを。
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かねきさんにお邪魔しました。並びました💦
土日だったらもっとすごいんだろうなぁ💦
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日替わりのAランチ。
この日はブリとカツオの二色丼。税込1000円
ものすごーく新鮮で美味しかった❤️次はミックスフライ定食なんかも食べてみたいな。

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レモンやニンニクの芽、カリフラワーなど。
採れたて野菜は本当に美味しいですね。幸せ♡

まだR134は混んでなかったけど、逗子海岸では海の家の建設が始まってましたよー。


おすすめドライブコースでした177.png



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by franbran | 2018-04-29 20:55 | おでかけ

春の遠足2018

こんにちはー101.png

さむいっ、、、135.png
気温差に体がビックリー。

みなさまも体調にお気をつけて!!

昨日は久しぶりのママ友と5人で春の遠足〜♬

江ノ島水族館に行ってきました♡
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癒されましたねー(^ ^)

イルカショーもみました♡
小学生の遠足かな、ちびっこちゃん達もカッパを着てみていましたよ!!
久しぶりの感動ー173.png忘れかけてた?!ピュアな気持ちになりました。笑(^-^)

そのあとはエッグスシングスへ。
お天気が悪かったせいか空いてました。
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5人でパンケーキ3皿とオムレツ2皿をシェアしました♡

お腹いっぱい(๑˃̵ᴗ˂̵)

このあと葉山までツツジを見にドライブ〜
また早かったみたい。また10日後位にいってみたいと思います!!
葉山の道の駅で黒キャベツ、ブレドールで手ごねバケットを買って。
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黒キャベツは肉巻きにして食べますよ!

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鎌倉の紅谷さんの工場に寄って、クルミっこのアウトレットを買って帰宅しました♡
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端っこの切り落としもありますよ〜!

途中鎌倉のカフェにも寄ったのだけど、ケーキがほとんど残ってなくて134.png席も満席!
また近々リベンジしたいと思います110.png

5人集まると、いろんな情報満載‼️
カフェやレストラン、たくさん教えてもらいました♡
みんなとはいろんなところにランチ、遠足にいってきたよ!昔、コストコの帰りが遅くなって、玄関で泣いてた息子ちゃんも、もう178センチの中学生とは(^-^)

大人になってからのお友達。
ありがたいことですね♡


楽しい休日になりました。
みんなありがとう!!





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by franbran | 2018-04-18 10:05 | お外でランチ

モーニングプレート♡あれこれ

こんにちは〜101.png
4月に入ってからブログも復活してますが〜
ブログも見てますよーのメールを頂いたりで、嬉しく思っています110.png

パンがまた作りたくなってメールしました♡
と言ってくださってー177.png
久しぶりに来てくださる事になりました。

インスタと写真がかぶってしまいますが、ブログでは今まで通り、インスタ映えしない写真も載せていきますねっ笑笑165.png

パンは焼いているんですよー!

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*この日はあんバタートースト
桜の型抜きがお気に入り♡
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*過去レッスンのグリッシーニ。太く成形して2次発酵もとって焼いたパンです。やってみてね!

そして今日のモーニングプレート
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*黒豆ぱん。→濱田屋さんの豆ぱん目指して(^ ^)
野菜もたっぷりとねー。


*昨日の週末のこと。
大根2本分を切り干し大根にしたり、
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自家製粕床にお肉を漬け込んだり
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鯖の燻製を作ったり
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あ、105.pngこうみるとやっぱり休まず動いてた106.png

粕漬けのお肉。今日子ども達のお弁当に入れたけど、どうかしら。子どもって酒粕苦手よね〜

最近、本気で料理が好きになってきた次女。
そっちの道を密かに期待する母106.png
先週お弁当の初日の日、自分で作ったお弁当が、周りのお友達に可愛い♡って言われたこと。
初めてお父さんのお弁当を作ってあげたら、ものすごーーーく喜んでもらえた事♡

なんかの作文に、お弁当づくりにやり甲斐を感じる‼️と書いてあった❣️

きっかけって。
きっとそういうこと(^^)

お勉強にもやり甲斐を感じて欲しいわね。笑

しばらく見守ります(^-^)



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by franbran | 2018-04-16 16:42 | パン(イースト)

ぎゅうぎゅうロールパンレッスン始まってます(^ ^)

こんばんは〜(^^)
週末はあっという間ですね💦

学校が始まって1週間‼️
私がお疲れモード1番乗り💦
朝起きると蕁麻疹が2時間ほど出るという日が数日間😅

週末ゆっくり眠って出なくなりました💦
なんだったんだろう。無理は禁物ですねー。


4月からの新しいレッスン。始まっていますよ〜
ぎゅうぎゅうロールパン🥐
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ちぎって食べるのが楽しいー!
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黒胡麻あんこ入りとバター入り♡ ふわもちです♡


今日は午後からはとてもいいお天気になりました😊
近くの公園。こんなに素敵なところがあったなんてねー!
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夕食は主人作。モツ煮‼️
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元気でました(^ ^)
また1週間がんばりますー



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by franbran | 2018-04-15 22:54 | レッスンレポ

よもぎ餅とよもぎ茶づくり

こんにちは〜😊

今日も風が強いです💦
最近強風の日が多いですね💦
かといって洗濯がよく乾くかどうかは微妙🌀

今日はせっせと衣替えをしています。
でもまだ寒いしこの時期の服装に悩みますねー

今日はよもぎのお話^_^

春休みに栃木の道の駅でかってきたよもぎで、よもぎ餅とよもぎ茶を作りました→かなり過去形💦
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いつもは白玉粉で作りますが、今回はもち米でつきました。あんこも手作り。しばし固くなったところで揚げ焼きにして食べるのが実家流です♡
素朴な味で美味しい😊
茎は干してヨモギ茶にしました。
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1週間ほど天日干し→実は忘れてた😂

キクイモ。ってしってますか?
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母が好きで、道の駅で買ったのだけど、わたしはちょっと苦手でした💦漢方っぽい💦体にはいいそうですよ(^^)



昨日は毎年恒例のアウトドアデイジャパン2018に行ってきました♬代々木公園😊もう18回目なんだー
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最近はやはりインスタ映え‼️を意識したグッズやテント、バスケット型のクーラーバックとか、たくさんありましたねー💕
うちはやっぱりOGAWAのテントが⛺️欲しいな。

早くキャンプ行きたい‼️



1週間スタートですね。
お弁当づくり。頑張らなくては😆



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by franbran | 2018-04-09 10:23 | お料理(野菜)

宇都宮餃子ツアー2日目

続きです♡

最終日はチェックアウトしてからおしゃれな駅ビルでお土産探し〜
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缶バッチ買ってました😊
益子焼もたくさんあって、うづく💦💦

もう一つ気になってた青源の餃子も買って〜
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テイクアウト。
ネギどっさり。テイクアウトにはないのね😭💦
この味噌ダレ、美味しい‼️

栃木といえば苺🍓〜もねー
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苺サンド。美味しすぎました✨✨✨

道の駅、どまんなかたぬまに寄って、足湯に佐野ラーメンを食べて。帰宅しました😊
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羽生SA

年に一回の家族全員旅行🚙
あと何回いけるかな😌

道の駅でヨモギやキクイモかってきました。
そのお話はまた次回😊


お花見の桜。
次女がしおりにしました🌸
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桜は押し花にはむいてないですね💦
いま庭のパンジーで作ってまーす❣️




最後までお付き合いありがとうございました😊



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by franbran | 2018-04-06 10:01 | おでかけ

宇都宮餃子ツアー1日目

おはようございますー😊

暑かったり、寒かったりの毎日ですね💦
まだまだ花粉も舞ってるしー

新学期。始まりましたよ!
今更ですが〜春休み家族旅行の様子を載せますね!

3月25日〜26日で宇都宮までいってきました。
キャンプ?温泉?と迷って結局食べ歩きに決定💕

ずっとずーっと昔。池袋餃子スタジアムにいったっけな。😋

母も一緒にいったので、行列に並ぶのは無理💦だと思い、来らっせ本店に行ってきました😊たくさんの餃子やさんが集結した餃子テーマパークみたいなとこ。
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たくさん食べました😊
ひと皿250円とは安いですね!
餃子スタジアムで食べ歩きしたときは、たしか500円💦
餃子はひと皿6個入りなので、6人家族でちょうどよく頂きました!
みんみん、めんめん、香蘭、龍園、さつき。
各店舗ラー油がオリジナルで、それも楽しかったです!

好みはいろいろなんだろうなぁと思いますが、家族全員一致で、我が家はみんみんが1番✨香蘭のネギ塩餃子も美味しかったです♡

宿代は節約してスーパーホテル宇都宮。
ひとり3000円で朝食、温泉付き♨️
お風呂は小さいけどとても良かったですよー✨😃


宇都宮の方はみなさんとても親切でした😊
すごく感じましたー!


2日目につづく。





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by franbran | 2018-04-06 09:35 | おでかけ

プレッチェルベーグル

こんにちはー112.png

春休み最終日〜〜。
明日から新学年か。早いなぁー。
入学式も明日が多いのかな。
ご入学される皆さま。おめでとうございます㊗️

そして我が家はまた受験生をかかえる148.png


今日は朝からパンを焼きましたよ♡
1次発酵なしのプレッチェルベーグル。
キタノカオリ&生イースト。
ちょっと生地が柔か過ぎて成形しにくかった💦

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クリームチーズ&サーモン、生ハムでサンドモーニングでした♡
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やっぱりサーモンとクリームチーズは、王道だなぁ✨
美味しかった💕
明日からはバタバタな朝がやってきますからね😭😭


今日は衣替えで出て来た不用品を、リサイクルショップにもって行きました〜。
ゴミにするよりは、、、で期待してなかったけど、不用品がなんと2300円になりました‼️
嬉しすぎです✨
高値がついたの、気になりますよね???
リクルートな黒い紳士用のカバンと、サイクルウェア上下セットでした。笑
マニアック〜〜〜😏



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by franbran | 2018-04-04 17:10 | パン(イースト)

お花見2018

こんにちはー😊

今日もとてもいいお天気になりましたね🌸
スギ花粉がおわったら体調もだいぶよくなりました😊

今日は早起きしてお花見にいってきましたよー✨
午後から次女が部活なので、お花見弁当はブランチかな(^^)
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〜menu〜
*焼きおにぎり 梅干し&桜塩漬け 昆布 明太子
*肉詰めピーマン
*揚げ新ジャガ
*インゲンと人参の肉巻き
*ウインナー
*海苔とチーズの卵焼き
*枝豆
*竹輪巻き 紫蘇クリチ&紫蘇梅干し
*レンコンのカレーソテー
*ヒラタケのキンピラ
*コールスローサラダ
*たくあんと自家製ぬか漬け

ああー、書き出してみて結構頑張ったわね💦
年に一回だけだからね😂

次女のリクエストで焼きおにぎり。
おかか醤油のごはんを握ってバーナーでカリカリに焼いて😊
これをお茶漬けにするんだとさ、、、😅
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粉末の松茸お吸い物の素でー。
お弁当に温かい汁物あるってやっぱりいいな。

桜吹雪🌸でどんどん汁にin😂

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葉っぱも少し見え始めてましたが💦
見事な1000本桜でした♡
桜のトンネル。綺麗でしたよー✨

今年も母と娘ふたりと。
母は落ちてる桜いっぱい🌸子供みたいに拾い続けてました😅嬉しそうでした😊
押し花にしたいといってるけど😵できるのかなー💦
また報告しますね(^^)



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by franbran | 2018-04-03 17:13 | おでかけ

最近お気に入りのバナナブレッド

こんばんは〜😊

今日から新年度ー🌸
今朝は5時台の電車で出勤していった夫🚃💦
4時起き🕓
朝日が大きくて眩しくて、綺麗でした♡

新しい環境になる皆様。
頑張ってくださいね✨

今日は近頃はまっているバナナブレッドの写真でも^ ^
コッタさんの中のレシピで、蜂蜜入りのバナナブレッド。気に入ってマス♡みてみてくださいね!
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朝食用に!って思ってつくったけど、やはり粗熱のとれたところで、ふた切れも食べてしまったよー💦

話は変わりまして、、、
昨日、アメリカンビーフが100g98円の特売だったので、予定していたメニュー変更で買ってしまった😂
お肉を柔かくする方法、みなさんどうしてますかー?
プレーンヨーグルトがあったので、2時間ほど漬けこんで。
焼きはいつも強火でサーっと焼くのですが、弱火でゆっくり。流行りの低温調理?!

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おおー。なんだかいつもより柔かいかな?な焼き上がりでした🍖
大好きな葉タマネギと一緒にね♡



明日はお花見に行きたいと思っているけど🌸
いけるかなー😊
春休みもあと少しです♬



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by franbran | 2018-04-02 23:51 | お菓子