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久しぶりのクロワッサン♪

こんばんは~^^

今日はとっても寒かったですよ~。
雨が雪。になりました(>_<)
今年は雪が多いですね~。

そしてスギ花粉。
来てますね(>_<)辛くなってきました。
そろそろ病院行かなくっちゃ。

今日は1日オフ。
明日のレッスンの買い物や準備をしながら~
朝からクロワッサンを仕込んでいました^^
寒い時期に~一度は作りたいものね♪

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折り込み作業×5回です♪
ほんと1日がかり(笑)
ガマン出来ずに味見~☆サクサクで最高でした♪

明日の長男の弁当はクロワッサンサンド♪ほんと贅沢だわ!!


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本日の夕食。
ずっと食べたかった牡蠣フライに♪
受験が終わるまで~お預けでしたので(笑)

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牡蠣フライ&エビフライ タルタルソースも作って^^
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揚げ新じゃがのローズマリー和え。
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彩り野菜と生ハムのマリネ



長男がリビングにいる時間が増えて。
兄妹楽しく笑っている声がします^^

良かった^^

あとは私。
卒業委員のお仕事@@

あと1ヶ月だあ~(>_<)




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by franbran | 2013-02-20 00:23 | パン(イースト)