鎌倉野菜を使って・・・・

こんばんは^^
今日は予報通り雨になってしまいましたね。
桜。散ってしまっただろうなあ~(T_T)

昨日から給食も始まったので、これは!!ラストチャンス~♪で
またまた鎌倉にお花見がてら出掛けてきましたよ^^
平日にもかかわらず~すごい人!!
やっぱり考えることは皆同じですね(^_^;)
e0268016_2218532.jpg

段葛。桜のトンネルでした(*^_^*)
e0268016_22202172.jpg

はんなりいなりを食べて~
e0268016_22203670.jpg

小町通り入ってすぐ右側の和菓子やさん長嶋家さんにて~
e0268016_22205343.jpg

だ~い好きな 麩まんじゅうを 頬張り~^^
e0268016_22232153.jpg

鎌倉連売所で~
e0268016_22234077.jpg

鎌倉野菜を買うなり^^
スイスチャードと 名前忘れちゃったけど、確か葉キャベツらしき と トマトを買いました^^
綺麗なモデルさんが撮影してました(*^_^*)
e0268016_22235214.jpg

トマトは計り売りなのですが この小さいトマトで200円でした。
たくさんトマトを買いにくる人がいて、味見をさせてもらったら、スイカみたいに
とっても甘くてビックリしてしまいました!!
ちょっと贅沢だけど、せっかく来たからね~♪
鎌倉野菜。とっても綺麗です。
e0268016_22241253.jpg

トマトは実がしっかりしているのに、とても甘いの。
大切に頂きましたよ~。
e0268016_22242999.jpg

そして葉キャベツは・・・・
e0268016_22244331.jpg

豚バラ肉とクリームチーズと共に~
e0268016_22245740.jpg

お肉でくるっと巻いて、塩胡椒で焼きました^^
e0268016_2225999.jpg

ちぢみキャベツ?!のような感じ?
食感が良くて、味が濃くて。初めての感じ。
レストランの味って感じでした(笑)
スイスチャードもオリーブオイルと岩塩、パルメザンで。
味は食べやすいセロリのような感じでした。
色が綺麗な食材は五感を刺激しますね~^^
まずは 「美味しそう~♪♪」と思わせる料理を作りたいです^^


~今日もカマンベールノアレッスン。11日目でした~
だいぶ段取りもよくなってきたかしら~(笑)
13時すぎ頃にはランチも終了といった感じです^^
来月のメニューは ただ今思案中でして・・・・(汗)
また決まり次第ご連絡させて頂きますね!


明日は役員打ち上げランチ会に行って来ま~す!

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
[PR]

# by franbran | 2012-04-11 22:55 | お料理(野菜) | Comments(0)

苺酵母完成♪元種づくり。

こんばんは^^
2回目の更新です^^
写真。たまってますので~(^_^;)

苺酵母。無事完成しました♪
e0268016_2273819.jpg

レーズン酵母液。ちょっと足しました^^

e0268016_2281686.jpg


酵母液の色。と~ってもいい色。いい匂いです^^
e0268016_2282587.jpg

元種づくり開始。

数日後にアップしますね♪
美味しいパンが焼けますように・・・(*^_^*)
[PR]

# by franbran | 2012-04-10 22:25 | パン(自家製酵母) | Comments(2)

ベーグルサンド♪で朝食。

こんばんは^^

今日の朝ご飯。ベーグルサンド。
ベーグル久しぶりです~♪
1次発酵なしだから~楽ちんです^^
パンは夕飯食べ終わったあと、翌朝の分を焼きますよ。
毎日600グラム~700グラムのパンを焼いてます。
それでも毎日無くなってしまいます(^_^;)

最近の子供達。よ~く食べます!

食欲の・・・・春???か?(笑)

e0268016_2155235.jpg
e0268016_21555077.jpg


☆合鴨スモークサンド☆
[PR]

# by franbran | 2012-04-10 21:59 | パン(イースト) | Comments(2)

今日もお花見^^

こんばんは^^
今日もとってもいいお天気でした。
あったかくて~気持ちがよくて。
午前中に 狂犬病の注射に行って来ました。
年に1回なのに~会場に近づくと・・・引き返そうとします(^_^;)
覚えているんだね~。
抱っこして無事終了。
我が家のわんこ。今年15歳になりました。

午後からは~近所の公園にお花見に~♪
e0268016_21544024.jpg

e0268016_21551962.jpg
e0268016_21553575.jpg
e0268016_21555898.jpg

桜以外にも沢山のお花。芽吹いた木々。
ゆっくり散策するのは、豊かな時間ですね。
母は久しぶりの山の景色に喜んでいるようでした^^

コンビニスイーツとお茶のセットを持って(*^_^*)
e0268016_21561221.jpg

お外ティータイム。嬉し楽し。
お茶を飲みながら空を見上げたら・・・
e0268016_21563359.jpg

鳥の巣が~^^
春だな~っと♪
[PR]

# by franbran | 2012-04-09 22:11 | おでかけ | Comments(1)

OUTDOOR DAY 2012 Japan に行って来ました^^

こんばんは^^

今日はいいお天気でホントに花見びよりでした♪
e0268016_2037243.jpg

今日は早起きして、代々木公園まで行って来ましたよ~^^
アウトドアのイベントです~。
毎年キャンプをご一緒している仲良し夫婦さんと~♪

最新のアウトドアギア、クルマ、アクティビティが集結!!
e0268016_20383538.jpg

e0268016_20385981.jpg

最新モデルのテントがいっぱいで~すご~い!!
e0268016_20402515.jpg
e0268016_20405580.jpg



代々木公園。
e0268016_20411777.jpg

とにかく・・・・
すごい人でした~(>_<)

このあと~表参道へ。
ここまで来たんだから~表参道Hillsに行ってきましたよ~。
20年ぶりくらいでした(^_^;) 
あの懐かしいアパートメントな一角はちゃんと残してあるんですね~^^

帰りの原宿駅は入場規正で(>_<)改札前でずいぶん並びました(T_T)

人混みに酔ってしまって~(T_T)
ぐったりです。

たくさんのカタログ、頂いてきました☆
来月 早速キャンプに行きますぞ^^

小川テント。やっぱりすごい!!
[PR]

# by franbran | 2012-04-08 21:01 | おでかけ | Comments(0)