4月5月はマカロンパン(*^^*)

こんばんは〜☆彡

春休み。いかがお過ごしですか?!
3月もあと少し!!
早いですねー。

気持ちをまたスタート地点に(*^^*)


大変遅くなりましたが、4月5月のレッスンパン。ご紹介いたしますね〜☆彡

☆〜抹茶マカロンパン〜☆
e0268016_058507.jpg

お一人様6本の焼き上がりです。

e0268016_0585138.jpg



春ですもの〜☆彡
キレイなグリーンのパンが焼きたくて(^-^)

抹茶のパン生地にこしあんを薄くサンドして、上にマカロンの生地をかけて焼き上げます☆彡

成形はスティック型に^ ^

いろいろな成形を試しましたが〜
マカロン生地の美味しさを感じられるのはスティック型!!

スティックメロンパンも美味しいですものね!

抹茶、砂糖、水分量ともに〜1gから5g単位で調整し、試作を続けました(^-^)
マカロン生地もガリガリっとひび割れるように。
材料を入れる順番を変えるだけで、作りにくかったり〜発酵が1.5倍かかったり〜。
パンって奥深いなぁ〜と毎回思います!

『このパン本当に美味しいー!!』
と子供たちにお墨付をもらいましたので、どうぞ楽しみにしていて下さいね(*^^*)


ご予約は20日の21時より承りました(*^^*)
ご予約くださった皆様。ありがとうございました!!

空席状況お知らせいたします!

4月7日火曜日 お一人様デー

4月13日月曜日 お一人様デー

4月27日月曜日 お一人様デー

5月は満席となりましたよm(__)m
ありがとうございます(^o^)


レッスンご希望の方はご連絡下さいね〜(^^)





応援いつもありがとうございます!
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
[PR]

by franbran | 2015-03-29 23:35 | Comments(1)

IKEAでお買い物〜!

こんばんは〜^ ^
3日ぶりの更新です。

春休み。も何気に忙しく過ごしております〜!!

長男は毎日試合があって。
末っ子は今年度の入団式でした。

またサッカーな毎日が始まりますね〜。
新しく女の子がふたり入ってくれて^ ^
嬉しかったです☆彡

昨日は、数年ぶりにIKEAに行ってきましたよ〜^ ^
疲れましたっ(*_*)
携帯の万歩計が5000歩こえていてビックリ!笑
e0268016_23433847.jpg

クロスや花瓶、ポプリ、鍋やステーキパンなどなど〜
e0268016_23433834.jpg

IKEAのミートボール。
昔はもっと粗挽きだったような?!

久しぶりのIKEAショッピングを楽しんできましたよ(*^^*)


4月の妹とのコラボイベントの打ち合わせも夜遅くまでやってっと。

考えることがいっぱいです(*_*)

明日には来月のレッスンパン。
アップ出来るかなぁ〜。

早く寝て頑張ります!!


応援いつもありがとうございます(*^^*)
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
[PR]

by franbran | 2015-03-28 23:22 | Comments(0)

キャラメルバナナマフィン

こんにちは!

花粉がーっ(>_<)
でも寒いような?

花粉か風邪か微妙ですっ。

今日は全員修了式^ ^
成績表を楽しみに待つ事にしましょう〜笑

お休みになって、少しキッチンから離れようと思っていたのに、、、
やってしまいたい気になる事は、掃除ではなくて〜食材を使い切ること^^;
e0268016_1111822.jpg

でも作ってあげたい人がいて。
食べてくれる人がいるって。
幸せなことですね☆彡

先日〜生徒さんからのメールで。
「作ったパンを早く主人に食べさせたい^ ^優しい気持ちになりました」

との言葉に。
私も幸せで優しい気持ちになりましたよ♪

料理には、そんな不思議な力がありますね(*^^*)



またみなさんを笑顔に出来るように☆彡

春休み頑張って準備します(^-^)



応援いつもありがとうございます(*^^*)
みなさんのおかげですね☆彡

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
[PR]

by franbran | 2015-03-25 10:45 | Comments(0)

時は過ぎて。

こんばんは〜。

今日から私は春休み^ ^
ひと足お先に〜!!

そして今日は義母の命日でした。
7回忌。あっと言う間に。

最近、法事の意味がやっとわかったような気がします。親戚にあって嬉しくて。家族みたいにあったかいものになっていくんだな。と。
15年間、介護をしながら同居しました。
たくさんの。たくさんの事がありました。ほぼ全介護でしたから。
でも、今思うことは義母に感謝する気持ちだけです。
後悔が残らない15年をおくれた事が、今の私の生きる強さになったから。

1日1日を、大切に生きる。
また会える日まで(^-^)



道端に咲き出したハナニラ。
可愛いですね。白や薄紫で花は星型。葉はニラのよう。
義母の好きな花でした。
なにげに調べてみると花言葉は
哀しい別れ。でしたよ〜(>_<)
[PR]

by franbran | 2015-03-24 23:22 | Comments(0)

3月のレッスン終了しました!

こんばんは〜^ ^
数日ぶりの更新です〜!

今日のカレーパンレッスンが、今月最後のレッスンでした〜!

今月はリクエストレッスンでしたので、日替わりでパンを焼き〜私も刺激的な毎日でした!笑

ご参加くださってみなさま。
どうもありがとうございました(*^^*)

e0268016_0121137.jpg

レッスン終了後、ホッとしておひとりさまランチです♪

明日の朝食用のパンも焼いて〜っと。
e0268016_0121220.jpg

☆ダッチブレッド☆

明日から私はひと足先に春休み。
嬉しいなぁ〜♪♪

春休み中は、来月からのレッスンの準備、そして来月、妹とのコラボレッスンの準備に専念します!



先日土曜日に、携帯会社変更の手続きに行ってきましたが、なんと4時間もかかりましたよー(*_*)
帰宅してからもデータの移動などもろもろ〜丸1日がかりに。

そして昨日は7回忌でした。

3月はやっぱり寂しいな。




応援いつもありがとうです!
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
[PR]

by franbran | 2015-03-23 23:48 | Comments(0)

ダッチブレットレッスン。本日のメイン料理。

こんばんは!!

金曜日。嬉しいです〜☆彡

今日は生徒さんのお友達の初めてさんもご一緒に☆彡
去年からお待ち頂いていて。
改めて〜この小さな教室を楽しみにしてくださってる想いを感じました。

本当に幸せなことです☆彡

e0268016_2182347.jpg

本日のリクエストレッスン。

ダッチブレットです!!

お店みたーい(*^^*)
と喜んでもらえて嬉しいです。

中のチーズクリームは、冷めてもカチカチにならないように作ってありますよ!

皮のガリガリ加減。
みなさんそれぞれが違う表情で面白いですね!

e0268016_2182495.jpg


今日のランチメイン料理は
シュークルートでした☆彡

燻煙した豚肩ロース、角切りベーコン、ザワークラウトじゃくて、生のキャベツとミックスビーンズをいれて、コンソメ、塩レモンで味をととのえています(*^^*)
カシスマスタードを添えて☆彡


本日もありがとうございました!!

今月のレッスンはあと1日になりました(^O^)
頑張りますねー☆彡



今夜21時より。
4月5月の予約を承っております。
順次調整して返信させて頂きますね(^ ^)




いつも応援ありがとうございます(*^^*)
お手数おかけしております!
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
[PR]

by franbran | 2015-03-20 20:52 | Comments(0)

浅草さんぽ。次回レッスンについて。

こんばんは〜☆彡

今日は歩き疲れましたっ。

先週結婚記念日だったので〜
浅草まで主人と久しぶりのお出かけ(^ ^)

上野まで直通電車。便利でした☆彡

毎度おなじみ。
田原町で降りてパン屋さんペリカンへ。
食パン2斤お買い上げ。
合羽橋をプラプラして〜時間はあっという間ですね。
プロパックで、ある男性芸能人に遭遇いたしました(^ ^)!!

その後浅草仲見世に移動して〜
e0268016_2323828.jpg


平日でもやはりすごい人ですね!

e0268016_2323938.jpg

今半ですき焼き定食を頂いて☆彡

e0268016_2323935.jpg

行列につられて、花月堂の元祖ジャンボメロンパンを買ってみる(^ ^)

持ち歩いていたら、こんなにぺちゃんこに^^;
これから食べてみますね☆彡
こんな時間ですが^^;

久しぶりのおやすみを満喫しました(*^^*)



東京は人、ひとで〜。
かえってくるとホッとしますね(^ ^)


今夜、次回4月5月のレッスンのご案内をメールさせて頂きました☆彡

何ヶ月かいらしてない方には、今回はご案内メールをお送りしておりませんm(_ _)mご希望の方はご連絡くださいね☆彡

ご予約開始は明日20日金曜の21時からです!
現在、1度レッスンに参加された方とお友達の方のみ、ご予約を承っておりますm(_ _)m
ご新規さまは空きがで次第ご案内させて頂きますね。



いつもいつも。
ありがとうございます(*^^*)




いつも応援ありがとうございます(*^^*)
みなさまのおかげですね!

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
[PR]

by franbran | 2015-03-19 22:57 | Comments(0)

本日のレッスンランチより。

こんばんは〜(^ ^)

暖かいですね!
普段から、「先生!薄着ですね!」
とよく言われるのですがー、今日は半袖になりたいくらいでしたよー!笑

本日ははちみつ白パンレッスン。
ありがとうございました!!

パンの写真は撮り忘れ^^;

e0268016_22312363.jpg

ランチはイワシ料理でした(^ ^)
あとガレットや前菜など〜☆彡


今日のレッスンでは、超ビックリすることがありました!!

いろいろなお話をする中で〜、10歳まで住んでいた土地の話になり、、、
そしたら生徒さんと同じ小学校に通っていたことがわかりました!!年の差は2歳〜。ずっとずっと昔。同じ景色を見ていたなんて(^.^)すごい偶然!
いや、必然か。
人の縁って、すごいなぁ〜☆彡ってあらためて思いましたよー!!
やっぱり会うべき人に、会っているんだなって(*^^*)
嬉しかったです(^ ^)

また今日も元気をもらいました☆彡


ありがとうございました!!




3月も後半に近づいてきましたねっ。
4月5月のレッスンにつきましては、明日ご連絡いたしますね!
お申し込みは21日土曜日の21時からを予定しております!!
もうしばらくお待ちくださいねm(_ _)m



いつも応援ありがとうございます!
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
[PR]

by franbran | 2015-03-18 22:09 | Comments(0)

レッスンレポ。黒糖キャラメリゼパン

こんばんは〜☆彡
今日も1日無事に終わりました(^O^)

本日の生徒さん。電車組で〜!、
ダイヤ、変わってました????と〜。
そうでした!ダイヤ改正でしたねー。
北陸新幹線のことしか気にしてなかったです^^;

今日は黒糖キャラメリゼパンでした。
e0268016_23432125.jpg

e0268016_23432279.jpg

可愛らしい成形が人気ですよ(^ ^)


楽しい1日を☆彡
ありがとうございました(^.^)

明日ははちみつ白パンレッスンです!
お待ちしておりますー(^O^)



応援いつもありがとう!
みなさんのおかげですね☆彡
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
[PR]

by franbran | 2015-03-17 23:34 | Comments(0)

ねじりぱん。

こんばんは(^ ^)

予報通り、雨になりましたねっ。

でも花粉が落ち着いてきましたよ。
だいぶ楽になりました(^-^)

今週もリクエストレッスン。
始まっていますよー!!

今日はベーグルレッスンでしたが、話すぎて写真を撮ってなかったぁ^^;

明日は久しぶりの黒糖キャラメリゼパン。写真撮れるように頑張りマス(^ ^)


本日の写真。
おやつのパンでもー!

e0268016_07346.jpg

e0268016_07499.jpg


ねじりぱん。
ツイストドーナツ。の方がいいのかな?

ねじりぱん。がしっくりな私(^.^)
大好きです!


今日は嬉しいニュースがありました(^ ^)
長女の美術の作品が学校の代表数点に選ばれていたらしく、展示をみたある芸術家さんより〜学校へお褒めの手紙が届いたとの事で!!!
嬉しかったです(^ ^)
当人より親が喜んでます(^O^)
親バカですね^^;
将来。デザインの道に進んでくれたらいいな♪

とりあえず春休みは長女と前々からやりたかった水彩画にチャレンジしたいと思います☆彡

やる気でたわぁー!


応援いつもありがとう!
みなさんのおかげですね(^O^)
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
[PR]

by franbran | 2015-03-16 23:35 | Comments(0)